养生专栏
专家解析那些不靠谱的网上健康流言

健康养生一直是线上线下热议的话题,各类靠谱、不靠谱的帖子经频繁转发后都成为大家效仿的“真理”。然而,流言止于智者。看看专家们如何解析那些不靠谱的健康流言。

 

最耸人听闻:沐浴液易诱发乳腺癌

  传言追踪:2014年,一则有关“沐浴液诱发乳腺癌”的网帖在微信朋友圈里传得火热。网帖称,沐浴液中含有一种叫羟基苯甲酸酯(Paraben)的防腐剂,这种成分在乳腺癌的切片中也有被发现。涂抹沐浴液后,如果没有彻底冲洗干净,防腐剂残留在皮肤上,经长年累月的积蓄后,将会诱发乳腺癌。

  专家解析:杭州市肿瘤医院放疗科主任邓清华表示,乳腺癌不是某一单一因素导致的结果,它的发生具有多因性即多种因素综合所致。

    一般而言,遗传和基因突变是目前较为明确的两大诱因。好莱坞影星安吉丽娜-朱莉就是由于家族里有乳腺癌易感基因,有该基因突变人群比普通人患乳腺癌的概率要高得多,而在日常生活中一万个女性当中就有一个是乳腺癌易感基因突变者。

    除此之外,乳腺癌的发生还多与饮食、年龄、肥胖、生育、停经时间、睡眠等多种因素有关。因此,仅仅通过一种物质就断言会诱发乳腺癌是不科学也是不可信的,邓主任说,在100多种一类致癌物即肯定致癌物里,羟基苯甲酸酯这类防腐剂并未包含其中。

  建议大家,想要预防乳腺癌需保持心情舒畅,多吃蔬菜、豆类和水果,减少高脂肪、高热能量食物的摄入:定期做中等强度的体育锻炼,避免放射线的照射。尤其是家族中有乳腺癌患者的,没有生育史,月经初潮来得特别早、绝经期来得特别晚的女性,尤其要关注乳房健康。还要注意少熬夜,规律作息。

 

最夸张误导:隔夜茶致胃癌、食道癌

    传言追踪:“隔夜茶”是指头一天冲泡、经隔夜放置的茶汤。2014年年初,网上出现“隔夜茶不能喝”,饮用将导致人患上胃癌、食道癌等癌症的说法。这种说法的依据是:茶叶经放置过夜后,其中的一些二级胺类物质可以转变形成致癌物——亚硝胺。   

  专家解析:据浙江大学医学院附属第二医院滨江院区消化内科负责人潘文胜主任医师介绍,亚硝胺是一种强致癌物,它广泛存在于腌制食品、烟酒、化妆品中。消化系统肿瘤,如食管癌的发病率就与膳食中摄入的亚硝胺数量相关。饭菜由于经过盐烹调,隔夜会产生亚硝胺,长期食用有致癌风险。

  但隔夜茶里是否含有亚硝胺,至今尚无科学研究证实。而且,二级胺类物质并不等同于致癌物——亚硝胺,二级胺类物质本身并不是致癌物,而是需要在特定条件下与硝酸盐共同存在,并发生化学反应才能形成亚硝胺,因此,并不是茶汤中含有二级胺类物质就会产生亚硝胺。

  此外,据研究,亚硝胺要达到每千克体重吸收100200毫克才有可能致癌,也就是说,即使茶汤里含有亚硝胺,其含量并不比其他食品中的含量高,只要不长期服用,便不会对人体产生巨大危害。

发布时间:2015-2-7 浏览次数:134
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